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自制臭豆腐

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乔大辣条

我之前是不喜欢吃臭豆腐，当然因为它臭嘛。自从我做起了辣条小生意，时间长了，也了解到臭豆腐也是利润空间大的小生意。所以我已经尝过百家豆腐，用我的辣条手艺换了一家臭豆腐手艺。机智如我。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
臭豆腐生胚 10块
、
菜籽油 适量
、
蒜蓉 适量
、
烧烤料 适量
、
鸡精 适量
、
盐 适量
、
耗油 适量
、
淀粉 适量
、
香菜 适量
、
小葱 适量
、
白糖 适量
、
红辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

这个臭豆腐是街头小贩浇汁的臭豆腐。 跟长沙正宗臭豆腐用料有差距。 红辣椒可以用辣椒酱代替。 料汁必须保持常温臭豆腐才好吃。 你学会了吗？

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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