自发酸奶拌炒米—酸奶的大内蒙吃法
有关于奶的一切吃法好像我们大内蒙可能数都数不清 今儿我就是用牛奶直接发酵成酸奶拌炒米吃 也算是我们大内蒙蛮传统的吃法 不过 你想要吃更劲的吃法可以再加入奶嚼口 味道会更丰富好吃喔 ~
-
步骤1/16
点击查看大图
用事先准备好的开水汆烫冲洗小南瓜酸奶杯内部
-
步骤2/16
点击查看大图
紧接着再用开水汆烫冲洗杯盖内部
-
步骤3/16
点击查看大图
等下要用到的长柄勺也一并用开水汆烫冲洗好
-
步骤4/16
点击查看大图
汆烫好的酸奶杯甩干水份 然后倒入少量牛奶
-
步骤5/16
点击查看大图
接着倒入一整袋酸奶发酵剂
-
步骤6/16
点击查看大图
用汆烫好的干净长柄勺把发酵剂和少量牛奶搅拌均匀
-
步骤7/16
点击查看大图
然后倒入剩下的牛奶加满
-
步骤8/16
点击查看大图
接下来给酸奶杯接通电源 然后用长柄勺上下搅拌均匀杯里的牛奶
-
步骤9/16
点击查看大图
加盖好杯盖 然后选取最酸的这个选项发酵酸奶 (大概发酵时间在10小时左右)发酵好的酸奶可以放入冰箱冷藏味道会更好哦
-
步骤10/16
点击查看大图
酸奶发酵好后 用干净的勺子上下搅拌顺滑
-
步骤11/16
点击查看大图
然后我们找一个无油无水干净的小碗 倒入一部分你喜欢量的炒米
-
步骤12/16
点击查看大图
接着再倒入适量酸奶覆盖
-
步骤13/16
点击查看大图
然后再倒入一遍你喜欢量的炒米
-
步骤14/16
点击查看大图
接着我们可以加入一勺砂糖增加甜味(因为酸奶发酵时是没有放糖的)
-
步骤15/16
点击查看大图
最后把准备好的奶皮子和奶豆腐掰成小块放在最上面 这个蒙式小甜品就做好喽 ~
-
最后一步
点击查看大图
一个成品图图 超级好吃的夏日蒙式甜品 感兴趣的小伙伴可以试起来咯 ~
酸奶的酸度可以按自己的喜好进行发酵 如果不喜欢我这样比较酸的小伙伴 可以自己调节
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
自发酸奶拌炒米的其他做法
自发酸奶拌炒米的相关分类
自发酸奶拌炒米的相关推荐
-
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油黑芝麻面包
164845人看过 -
#养生打卡#胡萝卜山药排骨汤
144534人看过 -
这种蔬菜吃了对宝宝眼睛好,你给宝宝吃了没?
78488人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10110798人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#三拼提拉米苏
141119人看过 -
蘑菇炒肉
112199人看过 -
自制酸奶及酸奶花式吃法
151233人看过 -
腌青萝卜干
24887人看过 -
脆爽腌咸菜-苤蓝
356151人看过 -
#旅行中的美味#板栗山药乌鸡汤
186343人看过 -
贝贝南瓜馒头
1122705人看过 -
番茄炒蛋
23598121人看过