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水蜜桃冰激淋的做法

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水蜜桃冰激淋

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夏天到了，就想做各种甜品，冰镇饮料、冰棍冰激淋。买水果的时候看到粉粉少女色的水蜜桃立马爱了，买回家。单吃水蜜桃有点酸，不如和甜甜的雪糕一起吃，于是有了这款水蜜桃和雪糕的组合，酸酸甜甜的吃上口满满的幸福感……

食材清单加入采购清单

30~60分钟

桃子 4个

、

雪糕：

、

蛋黄 4个

、

牛奶 50毫升

、

淡奶油 200克

、

白糖 80克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
把水蜜桃洗干净备用。
步骤2/5 点击查看大图
耐心地把果肉挖出来，用平底锅加入20克白糖熬成果酱备用。
步骤3/5 点击查看大图
得到了4个水蜜桃外壳。
步骤4/5 点击查看大图
50克的牛奶加入20克白糖搅拌均匀倒入平底锅加热至冒泡盛出，加入蛋黄搅拌均匀，（一个一个的加入）再次倒入平底锅加热至冒小泡立马关火盛出备用。200奶油打发至蓬松状态加入蛋黄酱和水蜜桃果酱混合打发均匀，然后倒进水蜜桃果壳里放冰箱冷冻一晚。做雪糕忘了拍照无图片。
最后一步点击查看大图
冰冷了一晚水蜜桃冰激淋就做好了。

小贴士

超级简单，没有任何难度。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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