春卷
-
步骤1/10
点击查看大图
韭菜切长条，也可以切1cm小段，（看个人喜欢）鸡蛋炒熟弄碎，碎肉加生姜料酒过油，豆芽开水烫一下，加些盐，蚝油调味
-
步骤2/10
点击查看大图
准备春卷皮
-
步骤3/10
点击查看大图
这是拌好的馅，也可以用荠菜，韭黄，放虾仁，还可以加些粉丝
-
步骤4/10
点击查看大图
放上馅料，堆在一边
-
步骤5/10
点击查看大图
压住滚一下
-
步骤6/10
点击查看大图
两边折进去，再滚一下
-
步骤7/10
点击查看大图
这里涂蛋清，粘合好一点
-
步骤8/10
点击查看大图
封边压压好
-
步骤9/10
点击查看大图
装盘，油锅预热一下，看见冒烟了就可以炸了，炸至金黄就出锅，2-3分钟
-
最后一步
点击查看大图
炸好的样子，可以开吃了
根据自己喜欢调馅料，加些虾仁或者纯素的，个人喜欢，鸡蛋清封边的，也有调淀粉水的，我嫌麻烦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
春卷的相关分类
春卷的相关推荐
-
香酥麻花
2308888人看过 -
【空气炸锅版】豆沙春卷
83802人看过 -
春卷
15006人看过 -
#立冬第一补#京糕梨丝
166772人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4535308人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 猪肉卷这样做最好吃！5分钟搞定，简单快手
169988人看过 -
银丝春卷
15262人看过 -
豆沙馅春卷，空气炸锅（16个）
179385人看过 -
#西班牙橄榄中式创意菜#双色西班牙橄榄煮三鲜
115650人看过 -
懒人番茄浓汤面
2676898人看过 -
没有一滴水的蜂蜜麻花，外酥里嫩你值得一试
2993625人看过 -
#解腻开胃就吃它#清蒸海鲈鱼
194798人看过
