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超级下饭的家常小炒肉

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YouNingMum

经典，简单。 让人超级有食欲，不管是搭配南方米饭，还是北方的煎饼，总有一种超满足的感觉。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
猪肉 500克
、
线椒 6个
、
生姜 3片
、
大蒜 3瓣
、
大葱 适量
、
豆豉 适量
、
老抽 3勺
、
料酒 3勺
、
地瓜粉 2勺
、
耗油 2勺
烹饪步骤
小贴士

开始炒瘦肉只需10秒就盛出来，否则时间过长肉质过老。再到最后加入瘦肉时，等调料全部加好再大火翻炒，也是为了保证肉质鲜嫩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-06

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