韭菜鸡蛋水饺
听说春天第二茬韭菜是最鲜美的，五一回老家特意割了一把带来，下班迫不及待的包饺子吃
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步骤1/10
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凉水和面，和好后加盖醒面
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步骤2/10
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锅中加油烧热后炒鸡蛋碎(油一定要多，老妈给带的土鸡蛋，颜色不错吧)
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步骤3/10
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加入韭菜以及上述调料搅拌均匀(韭菜是我昨天洗好晾干水分今天切末的)
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步骤4/10
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馅拌好了，面也醒的差不多了，可以包啦
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步骤5/10
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面搓条后切成大小均匀的剂子
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步骤6/10
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擀皮，边厚中间薄
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步骤7/10
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包好啦
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步骤8/10
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水开下锅开煮
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步骤9/10
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出锅啦
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最后一步
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烧水的空隙调个汁，味道还不错大家可以试试，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-06
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