广式糯米鸡
这是第二次做糯米鸡了,还是超级好吃!自己做的干净卫生料又足,再也不用担心“僵尸肉”了,大家都来试试吧!
-
步骤1/8
点击查看大图
所有材料准备好,鸡腿切块,泡好的香菇木耳瑶柱沥干水分,荷叶放热水里煮2-3分钟,糯米上锅蒸30分钟,糯米忘记拍图了!
-
步骤2/8
点击查看大图
香菇切丁,木耳切丁,鸡腿肉放酱油,蚝油,老抽,鸡精,盐,姜片,料酒,鱼露,白糖,拌匀腌制半小时
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放油,下香菇丁和木耳丁炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
放腌制好的鸡腿肉和瑶柱翻炒至变色放盐,调入适量水淀粉勾芡!
-
步骤5/8
点击查看大图
蒸好的糯米晾至温热,加鱼露,生抽,老抽,盐搅拌均匀备用!
-
步骤6/8
点击查看大图
荷叶摊开放糯米饭和鸡腿肉,包起来。荷叶太大了,一张荷叶我剪了4片!
-
步骤7/8
点击查看大图
包好的糯米鸡冷水上锅蒸30分钟
-
最后一步
点击查看大图
成品,超级无敌好吃!
大家都来试试吧,绝赞美味!如果喜欢腊肠和蛋黄的小伙伴也可以放进去哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-06
广式糯米鸡的相关分类
广式糯米鸡的相关推荐
-
茶油猪肚煲 茶油焖猪肚
223371人看过 -
南北杏无花果白菜干猪肺汤
9082人看过 -
#助力高考营养餐#简单版糯米鸡
79445人看过 -
自制豆花
47804人看过 -
沙虫煲粥
7149人看过 -
南乳啤酒卤猪肘—软烂脱骨又好吃#换着花样吃早餐#
2421561人看过 -
鸡蛋辣椒酱和炸酱面
2409958人看过 -
#秋天怎么吃#糯米鸡
346129人看过 -
传统豆沙面包卷
365962人看过 -
糯米鸡
193226人看过 -
浓郁鲜美的养胃汤——胡椒猪肚鸡(家庭版)
748098人看过 -
空气炸锅版咸葱面包
1359807人看过