家常菜之炒鸡腿
平时在公司食堂,在快餐店或点外卖吃的鸡腿不是卤的就是炸的或烤的,吃多了觉得腻味,换种不一样的吃法,炒来吃,非常美味,非常下饭,在家可以试试
-
步骤1/8
点击查看大图
鸡腿切块洗净,冷水下锅加葱姜料酒焯煮,大约十分钟(鸡腿叫卖家切,超市买的就只能自己切了)
-
步骤2/8
点击查看大图
焯好的鸡腿洗净备用
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中热油加葱姜蒜炒香(爱吃辣也可加干辣椒)
-
步骤4/8
点击查看大图
加鸡腿翻炒稍干
-
步骤5/8
点击查看大图
加料酒,生抽,老抽,白糖,蚝油,盐翻炒一会
-
步骤6/8
点击查看大图
加水没过鸡腿,水开后转小火炖煮30分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
开大火收汁,加葱翻炒出锅
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
炒鸡腿的其他做法
炒鸡腿的相关分类
炒鸡腿的相关推荐
-
番茄豆腐汤
325564人看过 -
酸菜白肉
158432人看过 -
青椒茄子包子
866744人看过 -
辣子鸡(家常版)
167343人看过 -
止咳润肺果汁(橙子+梨子)
111431人看过 -
茄子炒青椒
289636人看过 -
#立冬第一补#家乡羊肉炖白菜
155949人看过 -
玉米海带排骨汤
87266人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2456100人看过 -
鱼香杏鲍菇
135581人看过 -
鱼香杏鲍菇#精品菜谱挑战赛#
292173人看过 -
#山姆友约#肉沫烧豆腐
137688人看过