鱼汤粉
从小就喜欢吃的糊汤粉,后来知道是用鱼做的,这么多年终于自己会做了,大大的满足。
-
步骤1/9
点击查看大图
蒸鱼
-
步骤2/9
点击查看大图
泡米粉
-
步骤3/9
点击查看大图
蔬菜切丝,这个我觉得没有什么特定的,基本上家里有什么用上就行 。主要增加乐趣和营养。
-
步骤4/9
点击查看大图
戳水
-
步骤5/9
点击查看大图
捞起控水备用
-
步骤6/9
点击查看大图
鱼肉剥离和姜一起打碎,加入2升水,15毫升盐 15毫升胡椒,15毫升白醋 ,少量酱油(可以不要)少量油和30毫升玉米淀粉。这个糊汤的部分就完成了。
-
步骤7/9
点击查看大图
煮米粉,空干水分
-
步骤8/9
点击查看大图
加入鱼汤糊糊
-
最后一步
点击查看大图
放入青菜,一碗香喷喷又提神醒脑的鱼汤糊粉就做好了。
建议选刺比较少的鱼,桂鱼 鲈鱼 多宝鱼都是可以的。
注意加入的配菜最好是条状,越细口感越好。
玉米淀粉需要先用水化开,再加入哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
鱼汤粉的相关分类
鱼汤粉的相关推荐
-
五指毛桃炖鸡汤
131109人看过 -
#女神野餐记#春天鸽子这样做比腌笃鲜还鲜美/羊肚菌春笋鸽子汤
188017人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
6233904人看过 -
汤粉
167809人看过 -
酸奶舒芙蕾松饼#做道懒人菜,轻松享假期#
344315人看过 -
#女神野餐记#芹菜炒牛肉
194972人看过 -
舒芙蕾厚松饼
2721264人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#极简鲜浓鱼汤
127669人看过 -
炒牛肉
38212人看过 -
粉葛鲮鱼汤【汤店】
54984人看过 -
#春日养生局#健脾祛湿的花生眉豆鸡脚汤
115739人看过 -
广东盆菜(盘满钵满)
72936人看过