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糖醋荷包蛋的做法

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糖醋荷包蛋

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 8个

、

蒜适量

、

淀粉 1勺

、

生抽 2勺

、

陈醋 2勺

、

白糖 1勺

、

蚝油一勺

、

番茄酱一勺

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备原料
步骤2/13 点击查看大图
蒜切末
步骤3/13 点击查看大图
平底锅把鸡蛋煎成荷包蛋
步骤4/13 点击查看大图
调糖醋汁：碗里加两勺生抽
步骤5/13 点击查看大图
两勺醋
步骤6/13 点击查看大图
一勺蚝油
步骤7/13 点击查看大图
一勺番茄酱
步骤8/13 点击查看大图
一勺白糖拌匀
步骤9/13 点击查看大图
热油炒香蒜末
步骤10/13 点击查看大图
放入糖醋汁
步骤11/13 点击查看大图
放入鸡蛋裹匀汤汁
步骤12/13 点击查看大图
放入淀粉勾芡
最后一步点击查看大图
出锅前撒上少许葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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