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香辣小河虾,家庭常做的一道菜的做法

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香辣小河虾,家庭常做的一道菜

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喜欢吃海鲜的朋友们看过来喽！

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10分钟左右 | 配菜(中级)

小虾 300g

、

小石窖辣椒炒肉 1罐

、

蒜 2瓣

、

干辣椒 5-6个

、

葱 1段

、

韭菜 50g

、

白芝麻少量

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材：小虾300克，小石窖辣椒炒肉炒菜调味料30克，蒜2瓣，干辣椒5-6个，葱1截，韭菜50克，白芝麻少量，食用油适量。
步骤2/6 点击查看大图
葱、干辣椒切段，蒜切片备用，韭菜洗净控干水分切寸段。
步骤3/6 点击查看大图
锅中适量油烧至6-7成热，下入葱、干辣椒、蒜片爆出香味。
步骤4/6 点击查看大图
将洗净沥水的小虾入锅，大火快速翻炒至变色，加入小石窖辣椒炒肉炒菜调味料继续大火快速翻炒均匀。小石窖，大滋味，加了这个酱汁就不用再加其他的调味料啦。
步骤5/6 点击查看大图
韭菜段要在起锅前再加，快炒至韭菜断生即可。
最后一步点击查看大图
出锅装盘后撒一点白芝麻提香。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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