掉渣饼/叉圈烧饼/肉饼/酱香饼
-
步骤1/11
点击查看大图
肉馅加适量蒜末,姜末,胡椒粉,孜然粉,酱油,料酒,豆瓣酱
-
步骤2/11
点击查看大图
发面团擀成长饼,和擀面杖差不多长
-
步骤3/11
点击查看大图
铺上肉馅,从下端开始往上卷
-
步骤4/11
点击查看大图
卷到上端,两边往里收下
-
步骤5/11
点击查看大图
合住口,从上端往下压
-
步骤6/11
点击查看大图
压成这样
-
步骤7/11
点击查看大图
用擀面杖继续擀成长饼状
-
步骤8/11
点击查看大图
上面刷一层豆瓣酱,其他酱也可以,番茄酱,郫县豆瓣酱,蒜蓉辣酱,个人觉得还是豆瓣酱最好吃了
-
步骤9/11
点击查看大图
接着铺上一层肉馅,撒上点芝麻和小葱
-
步骤10/11
点击查看大图
上烤盘,上下220度,15分钟就可以
-
最后一步
点击查看大图
和店里卖的叉圈烧饼,一个味,没有烤箱的朋友们可以用电饼铛,不过没有烤箱烤出来好看,味道也是不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
肉饼的其他做法
肉饼的相关分类
肉饼的相关推荐
-
酱香饼/土掉渣饼
62848人看过 -
吐司面包
20467393人看过 -
掉渣饼
46119人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
4949366人看过 -
烤箱版烤茄子
9259206人看过 -
凉拌菠菜
2055056人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5711159人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1745588人看过 -
宝宝奶黄包 宝宝辅食食谱
3853682人看过 -
红薯饼#换着花样吃早餐#
1173102人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
708689人看过 -
紫薯冰皮月饼
346157人看过