新疆过油肉
一道新疆人都爱吃的家常菜!拌面或者配米饭都是完美哦!
-
步骤1/7
点击查看大图
羊肉切片,用生抽和花椒粉腌制至少半小时。
-
步骤2/7
点击查看大图
螺丝椒切片(我忘记买洋葱了~ 洋葱切小块哦)
-
步骤3/7
点击查看大图
西红柿切滚刀块,葱姜蒜切碎备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅冷油下羊肉片,滑开后翻炒至有点焦黄立刻捞出备用。
-
步骤5/7
点击查看大图
用剩下的油爆香葱姜蒜,然后放入西红柿翻炒。
-
步骤6/7
点击查看大图
加入螺丝椒和洋葱继续翻炒,放生抽和盐调味。
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入炒好的羊肉片,加少许糖提鲜翻炒均匀后出锅即可。
我忘记买洋葱了~ 洋葱切成小块按步骤扔进去就好。
这道菜是新疆拌面最完美的搭配,配米饭吃也很下饭的哦。想吃正宗新疆过油肉拌面的小伙伴可以试试自己拉面,好吃到哭哭!
做过油肉还可以加木耳,白菜或油白菜等配菜,可以根据个人口味而选择~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
新疆过油肉的其他做法
新疆过油肉的相关分类
新疆过油肉的相关推荐
-
芝麻红薯饼#好吃不上火#
801111人看过 -
过油肉拌面
90373人看过 -
#夏日吃货嘉年华#香辣肥牛盖饭
137115人看过 -
#我的夏日味道vlog#夏日必吃甜品,椰香浓郁的芒果西米露
123399人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2818751人看过 -
红烧排骨
30576275人看过 -
家常豆腐
9377人看过 -
烤鱼
106009人看过 -
蚝油生菜
34601472人看过 -
擂辣椒皮蛋茄子(湘菜)
250179人看过 -
万能黑胡椒酱!自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
1269181人看过 -
豆角焖面
37780人看过