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黑米火腿饭团的做法

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黑米火腿饭团

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早餐也可以简单又有营养～提前一晚将材料准备好～既不会耽误时间又能享受营养丰富的早餐～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑米 160克

、

长糯米 50克

、

火腿适量

、

青瓜半条

、

鸡蛋 2个

、

芝士片 2片

、

丘比特沙拉酱（香甜版）适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
提前一晚称好黑米放入盆中
步骤2/11 点击查看大图
加入白的长糯米，混合均匀
步骤3/11 点击查看大图
洗干净后沥干水，再加入适量水，要盖住黑米，浸泡两小时
步骤4/11 点击查看大图
浸泡两小时后，倒出大部分的水，剩余少量水在黑米中，我是放入迷鹿炖锅中，定时第二天上午直接开蒸，没有炖锅的亲可以直接浸泡过夜后沥干水分，上锅蒸至熟透（我不会告诉你是因为我想睡懒觉）
步骤5/11 点击查看大图
蒸熟的黑米饭团放入适量沙拉酱拌匀
步骤6/11 点击查看大图
准备好辅料，鸡蛋➕火腿煎好，青瓜洗净切成长的细条
步骤7/11 点击查看大图
菜包铺好保鲜膜，将一半的黑米饭用饭勺平铺在保鲜膜上
步骤8/11 点击查看大图
依次加入青瓜，鸡蛋，芝士片，撒上火腿，挤入沙拉酱，上面撒一些芝麻
步骤9/11 点击查看大图
像卷寿司一样卷起，两端保鲜膜捏紧，用手整形，之后用刀从中间切开即可食用～
步骤10/11 点击查看大图
搭配牛奶，水果，非常有营养的早餐
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

1.黑米一定要浸泡两小时以上，不然很难蒸熟 2.材料可以随自己喜欢，加入肉松，蕃茄酱都可以 3.一定要卷紧再切，不然容易切的很丑

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

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