酸辣凤爪
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步骤1/7
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凤爪清理干净,凉水下锅,放入葱姜蒜和料酒,煮沸即可
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步骤2/7
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洗干净后,第二次热水下锅,放入葱姜蒜,花浇水,煮沸后15分钟即可
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步骤3/7
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配料:小米辣,香菜,花椒,蒜,泡椒,柠檬
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步骤4/7
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调汁:醋,酱油,糖,盐,柠檬汁
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步骤5/7
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凤爪撕碎备用
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步骤6/7
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放入配料和调汁,搅拌后,冷藏保存三小时
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-07
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