是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

蛋挞の新吃法的做法

点击查看大图

蛋挞の新吃法

浏览 4.3万 · 收藏 187

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

蛋塔皮(小号) 9个

、

紫薯(去皮蒸好) 90克

、

白糖适量

、

炼乳适量

、

芝士(夹心) 适量

、

蛋黄(表面) 一个

、

黑芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋挞皮拿出冰箱解冻。提前把紫薯蒸好，把适量白糖和炼乳加进去，搅拌均匀，冷却后把它分成每个10克的紫薯馅
步骤2/5 点击查看大图
蛋挞皮解冻后，用手慢慢从周围把蛋挞皮剥离模具。
步骤3/5 点击查看大图
用手心压扁紫薯馅，把适量的芝士包进去，每个都包好后，用蛋挞皮把紫薯馅包进去。
步骤4/5 点击查看大图
都包好后，把它放回模具里，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。烤箱提前预热，上下加热220度，烤20~25分钟，根据自己喜欢的口感来调。
最后一步点击查看大图
我家烤箱温度比较低，也要根据自己家的烤箱来调时间。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-07

换个做法

蛋挞的相关分类

梭子蟹早餐食谱罗氏虾豇豆月饼早餐更多

蛋挞的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许