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香软酥脆的菠萝派！酥香可口，酸酸甜甜超好吃

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良润烘焙

在酸酸甜甜的热带水果里，菠萝不论外形还是香气都是最出挑的，可以做甜品、鸡尾酒、菠萝炒饭。 只是菠萝涩嘴的属性不够友好，天推荐一款菠萝派，在家用烤箱就能做，厚厚的菠萝夹心馅料，真的太诱人了。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
派皮食材：
、
新良丝绒蛋糕粉 240g
、
新良泡打粉 1g
、
食用盐 2g
、
易小焙细砂糖 30g
、
黄油 120g
、
牛奶 40g
、
鸡蛋 1个
、
香草精 5g
、
馅料部分：
、
黄油 15g
、
新良玉米淀粉 3g
、
新良丝绒蛋糕粉 5g
、
牛奶 20g
、
易小焙细砂糖 20g
、
食用盐 1g
、
菠萝 1个（500g-700g左右）
烹饪步骤
小贴士

1.以上食谱制作一个6寸派， 2.结合自家烤箱适当调整烘焙温度和时间；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-08

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