葱油生菜
浏览 15.6万 · 收藏 714
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
油温微热下入花椒和大料，小火煸香后，放入葱丝（我放了大葱和洋葱），继续小火煸香。
-
步骤2/4
点击查看大图
葱丝变色，煸出葱油。调入3勺蒸鱼豉油（或用3勺生抽代替），中火翻炒，充分搅匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中加水烧开，水中加少许油（生菜颜色更亮），放入生菜汆烫20秒，盛出沥干水份，盛盘备用。
-
最后一步
点击查看大图
盛盘生菜再沥一次水，从盘边浇汁（不要直接浇汁在生菜上），美味的家庭版西贝莜面村之葱油生菜上桌，爽口清脆。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-08
换个做法
葱油生菜的其他做法
葱油生菜的相关分类
葱油生菜的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
4590895人看过 -
#精品菜谱挑战赛# 清蒸带鱼
3187828人看过 -
#春天的鲜味#韭菜炒鸡蛋
181312人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5628954人看过 -
虾仁豆腐汤
23928人看过 -
#女神野餐记# 空气炸锅版吐司披萨
298318人看过 -
干锅菜花
1622058人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4569718人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16668505人看过 -
家常豆腐
16066387人看过 -
香煎鱼腩
50306人看过 -
蒜蓉烧椒酱
390150人看过
