自制“牛奶”麻辣烫
加入牛奶太惊艳了,煮的菜味道有一种莫名的淳味~汤更好喝啊啊啊啊啊啊
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步骤1/7
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所有做法奉上,望各位笑纳呀~
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步骤2/7
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这是:花椒粉,盐,孜然粉,白芝麻,少许香醋,辣椒面,生抽,耗油,糖 ,搅搅搅拌拌拌在一起
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步骤3/7
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锅底汤料:热锅加油,7成熟加入花椒粒,干辣椒,葱段,姜片,蒜片,随后加入郫县豆瓣酱炒出红油,然后加入一小块火锅底料,炒化后加入一碗半的水,随后加入一袋牛奶(精髓就是)
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步骤4/7
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呛油后,加入少许香油,芝麻酱(芝麻酱一定要是那种液体的,我的太稠了)
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步骤5/7
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第N次成品
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步骤6/7
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最后全部出锅,放进大盆~加2根香菜点缀,哈哈哈哈哈
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最后一步
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蘸着蘸料吃,绝了~
用爱做的美食没有什么技巧,要有耐心呀❤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-08
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