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不怕长胖的高纤燕麦饼

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又来一款原创小点心啦！怕长肉肉，又想吃点小零食，只有自己动手做啦！今晚我为自己设计了一款低卡又高纤的小饼干，竟然意外的好吃，口感完全没有那些减肥产品般那么难吃，每一块的热量只有一个鸡蛋那么多，关键是饱腹感也很强，真的是好喜欢

食材清单加入采购清单

10~30分钟

快熟燕麦片 140g

、

面粉 20g

、

全脂奶粉 20g

、

蜂蜜 30g

、

鸡蛋一个（去壳后约50g）

、

植物油 10g

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
先来一张食材大合影。
步骤2/7 点击查看大图
准备一个大碗，分别倒入30g蜂蜜、10g植物油和一个鸡蛋（鸡蛋液重量约50g）。植物油一定要用没有特殊气味的，换成融化的黄油口感更好，考虑很多减脂的人不吃动物脂肪，所以我这次换成了植物油。
步骤3/7 点击查看大图
把鸡蛋蜂蜜搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
20g面粉和20g全脂奶粉加入140g快熟燕麦片中。（少量面粉可以起粘合作用，最好用快熟燕麦片或者即食燕麦片，这两种本身就是熟的，直接做饼干口感柔和，煮粥用的生燕麦片是做不成这种饼干的）
步骤5/7 点击查看大图
将鸡蛋蜂蜜糊倒入麦片中拌匀成团。
步骤6/7 点击查看大图
戴上一次性手套，将面团成30g一个的团子，用掌心压扁成小饼，放入烤盘中。（这个量刚好是做9个小饼）
最后一步点击查看大图
烤箱预热150℃，烤18分钟就好啦！可以看见小饼一个个都微微鼓起。

小贴士

大家不要指望这个有曲奇饼那么好吃，毕竟热量超低的，口感只能说是在低热量食物中相当不错了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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