香烤茄子
下班买两个茄子花了1.4元,回家用烤箱烤完超好吃
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步骤1/8
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最好买这种短点点,并且长的比较直溜的茄子,洗净上蒸锅蒸20分钟
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步骤2/8
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葱蒜,小米辣切末
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步骤3/8
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加上生抽,醋,糖,盐,食用油,鸡精
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步骤4/8
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拌匀
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步骤5/8
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20分钟后茄子表面抽吧拿出来放铺好锡纸的烤盘里
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步骤6/8
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从中间切开,如果里面水比较多就用厨房纸吸干,然后用刀轻轻的把茄子瓤划几刀,但是不要划破底层的茄子皮
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步骤7/8
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然后把调好的料汁浇在茄子上,放烤箱上下火180℃,5-8分钟
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最后一步
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烤好撒点香菜碎,非常香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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