槐花厚蛋烧
槐花的季节，怎么能少了蛋。
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步骤1/13
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鸡蛋打散
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步骤2/13
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加入洗净沥干的槐花、盐、一小勺淀粉
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步骤3/13
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搅拌均匀
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步骤4/13
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热锅热油中小火
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步骤5/13
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把蛋液摊平
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步骤6/13
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还有少许蛋液没凝固时从一遍卷起
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步骤7/13
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第一个卷好，拨到一边，摊鸡蛋卷第二个
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步骤8/13
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卷第三个
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步骤9/13
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最后煎至两面金黄出锅
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步骤10/13
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切成大小均匀的小段
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步骤11/13
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装盘
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步骤12/13
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一盘榆钱厚蛋烧完成
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最后一步
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槐香四溢，味道香甜
1、一盘厚蛋烧一小把槐花即可；
2、一直保持中小火；
3、有平底锅更佳
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
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