颜值高的甜羹
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步骤1/5
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桃胶、皂角米分开泡发需24小时，放冰箱冷藏，燕窝在炖前4小时开始泡发
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步骤2/5
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桃胶皂角米燕窝分别清洗干净，我买的桃胶颗粒大无杂质，有杂质的去除干净，颗粒大的里面可能没泡发出来，没关系，剪下来放一边，再次泡发下次用
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步骤3/5
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放入两倍量的纯净水，隔水炖，我是用燕窝粒炖的，不用设置时间，如果用燃气炖的话，大火烧开后改小火炖半小时，提前10分钟放入枸杞和适量老冰糖（根据自己口味来）
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步骤4/5
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炖好啦，冰镇过后口感更佳
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最后一步
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炖的量我是分三次吃的，没吃完的记得密封放冰箱冷藏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
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