蘑菇牛肉丸汤
用的潮汕手工牛肉丸！味道特别鲜！
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步骤1/6
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准备好食材。牛肉丸我切片，更容易煮！
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步骤2/6
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热锅烧油，放姜丝和大蒜炒香
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步骤3/6
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加入蘑菇翻炒一下
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步骤4/6
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加入肉丸片翻炒，再加入高汤（没有高汤用清水代替啦）
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步骤5/6
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倒入砂锅炖煮，开锅后小火再煮一小会，再加入青菜，加盐，生抽，胡椒粉调味就可以开吃啦！
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最后一步
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很鲜哦！不放青菜就出锅放点葱花就可以啦！
放入汤锅煮是为了方便炒锅同时炒另一个菜没有牛肉丸，用鱼丸其他丸子也一样好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
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