沙丁鱼香菇肉圆大白菜
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食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
沙丁鱼
2大片
、
盐
适量
、
白胡椒
适量
、
猪肉糜
2KG
、
香菇
10朵
、
蒜泥
、 、
料酒
2勺
、
蚝油
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
味精
1勺
、
鸡蛋
2个
、
大白菜
1颗
烹饪步骤
-
步骤1/3
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肉糜加沙丁鱼糜和香菇泥 搅拌均匀
-
步骤2/3
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加入所有调料 进行调味 用双手沾点水 防粘手 整成圆球状 放入热油锅里
-
最后一步
点击查看大图
热油锅 油炸至金黄色捞出沥干油可以直接吃也可以炸好以后沥干油之后 放大白菜炒 加一点生抽糖喜欢吃辣的可以放点辣椒 最后加水淀粉勾芡肉圆大白菜就完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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