姜糖可乐钵仔糕，广东人的最爱，配方比例详细。新手也能一次成功
洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位
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步骤1/11
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主要制作姜糖可乐生熟浆
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步骤2/11
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原材料:马蹄粉100克，姜糖100克，无糖可乐200毫升
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步骤3/11
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100克马蹄粉+200毫升清水
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步骤4/11
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充分搅拌均匀后过滤
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步骤5/11
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200毫升可乐+100克姜糖煮开
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步骤6/11
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关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
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步骤7/11
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熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
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步骤8/11
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姜糖可乐生熟浆制作完成
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步骤9/11
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每个钵仔碗中放入红枣
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步骤10/11
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水开后放生熟浆蒸10分钟
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最后一步
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彻底凉透后即可食用
1、主要制作姜糖可乐生熟浆
2、原材料:马蹄粉100克，姜糖100克，无糖可乐200毫升
3、100克马蹄粉+200毫升清水
4、充分搅拌均匀后过滤
5、200毫升可乐+100克姜糖煮开
6、关火后立即加入少许生浆搅拌至浓稠状
7、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆
8、姜糖可乐生熟浆制作完成
9、每个钵仔碗中放入红枣
10、水开后放生熟浆蒸10分钟
11、彻底凉透后即可食用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
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