是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简单名族风味椿鸡的做法

点击查看大图

简单名族风味椿鸡

浏览 2.7万 · 收藏 129

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

椿鸡有多种，傣族椿鸡，彝族椿鸡！等等

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1个

、

大蒜 3瓣

、

青椒 4个

、

小米辣适量

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

辣椒油 2勺

、

花椒粉半勺

、

藤椒油 2克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡腿洗干净，放葱姜煮10分钟筷子可以穿过鸡腿，记得放水里放低盐。
步骤2/10 点击查看大图
辣椒用牙签穿起来，便于锅里翻身。
步骤3/10 点击查看大图
起锅，不放油直接在锅里干煸，到图片这种程度！
步骤4/10 点击查看大图
干煸好的辣椒切碎，鸡腿切丝，放入辣椒！吃不了辣椒少放！
步骤5/10 点击查看大图
放盐，少加多次！
步骤6/10 点击查看大图
没有藤椒油，就多放点花椒，藤椒油味道更好。
步骤7/10 点击查看大图
香椿，是3月份时候做的，没有的话不用放，也可以放木姜子油！
步骤8/10 点击查看大图
辣椒油，增加香味，整加颜色，同样辣味也有提升！
步骤9/10 点击查看大图
开始搅拌，多搅拌下让鸡肉入味！
最后一步点击查看大图
尝味道，什么不够在加调料！夏天必备名族风味！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

换个做法

简单名族风味椿鸡的其他做法

简单名族风味椿鸡的相关分类

黑椒牛排青团榆钱香椿炒鸡蛋香椿春笋更多

简单名族风味椿鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许