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武侠片里的叫花鸡，亲子出游必备！香

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向泪葵

平时出游都是吃烧烤，这次想整点不一样的，一边吃烧烤，一边烤叫花鸡！烧烤只需要买现成的扮好的牛肉，放烧烤架上烤，喝点小啤酒，饮料，贼过瘾！一边吃着一边等着叫花鸡好，真是太惬意！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
完整的鸡(2-3斤) 1只
、
香菇(自选) 适量
、
白酒 若干勺
、
料酒、生抽 适量
、
盐、(鸡精) 适量
、
五香、八角、桂皮 少量
、
大葱、蒜瓣、生姜 适量
、
锡纸(荷叶更佳) 一个
、
黄泥巴 一盆
、
烧火的枯树枝 大量
、
胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制的越入味，越好吃！鸡不要太大，不然不容易熟！怕不熟就最好烤久一点，不然没熟就前功尽弃了！每个人的泥土，鸡的大小，火力不一，所以自行定！不过只要有火，咱还可以边烤边吃嘛！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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