家常素炒饼
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大饼都是新烙出的好吃,剩下的就会发硬,切成饼丝拿洋白菜炒一下既简单又好吃~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大饼切丝,洋白菜切丝,大蒜切碎。
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步骤2/4
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锅里放油把鸡蛋炒好备用,
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步骤3/4
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热锅倒油放入大料葱爆香后放入洋白菜翻炒两下放酱油调味,翻炒几下放入饼丝(太着急放饼丝没有拍照哈)。
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最后一步
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饼丝和菜炒匀按先后顺序放盐,鸡精和蒜末略炒一盘炒饼就完活了!
小贴士
蒜一定最后放,这样味道比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-09
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