新手零失败，超简单快手香甜不腻的葡式蛋挞
喜欢蛋挞，不仅因为它的味道，还喜欢它烤制过程中挞液慢慢凝固，表面形成美丽焦糖色的过程，这大概就是烘焙的乐趣所在吧！ 这个配方是我反复改进了很多遍，也尝试的很多遍，目前认为最满意的，分享给大家！
-
步骤1/8
点击查看大图
所有材料如图，就是这么简单！塔皮先在冰箱冻着哈哈
-
步骤2/8
点击查看大图
先预热烤箱，上下火200度。白砂糖、牛奶搅拌至糖全部融化
-
步骤3/8
点击查看大图
整蛋和蛋黄倒入容器打散
-
步骤4/8
点击查看大图
把蛋液倒入牛奶液中搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
最后，把淡奶油倒入鸡蛋牛奶液中混合均匀成为蛋挞液，别使劲搅，防止打发
-
步骤6/8
点击查看大图
混合好的蛋挞液来回过筛三遍，使其更细腻顺滑
-
步骤7/8
点击查看大图
蛋挞皮从冰箱拿出，无需解冻，直接倒入蛋挞液9分满，进烤箱上下火200度，中下层烤25分钟，每个烤箱脾气不同，大家根据自己烤箱情况适当增减
-
最后一步
点击查看大图
太香了，一次能吃5个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
葡式蛋挞的其他做法
葡式蛋挞的相关分类
葡式蛋挞的相关推荐
-
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18438711人看过 -
提拉米苏（新手0失败）
2439820人看过 -
新手鸡排
5876人看过 -
饺子皮锅贴
87559人看过 -
松软可口红薯吐司（超简单，新手零失误）
91718人看过 -
街头小吃日式鲷鱼烧，自己在家做简单又便宜，新手一学就会
216964人看过 -
全蛋版蛋挞, 不腻, 无淡奶油
21318人看过 -
10分钟搞定超简单舒芙蕾（新手也能学会）
401465人看过 -
分享配 方 ｜🔥金枕蛋糕 柔软绵密0 失败
131288人看过 -
专治没胃口！柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10538692人看过 -
新手电饭煲蛋糕
2450人看过 -
巧克力酸奶慕斯
12947337人看过
