少油健康的干煸手撕杏鲍菇
杏鲍菇，是怎么吃都觉得好吃，素炒都有肉肉的味道。手撕杏鲍菇，干香耐(￣～￣)嚼！杏鲍菇炒干水分后，口感就会充满韧劲，这是我最喜欢的杏鲍菇的烹饪方式。今天分享给大家。
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步骤1/10
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杏鲍菇洗净，花点功夫，撕成细丝。
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微波炉里面中高火，三分钟，三分钟的加热。这样可以快速把杏鲍菇里的水分逼出来。
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步骤3/10
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这是第二次三分钟加热。杏鲍菇明显缩水了，取出把水分倒掉。
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放进新思特不沾锅里小火翻炒。先不放油！不放油！不放油！重要的事情说三遍！炒干爽
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步骤5/10
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然后放少许橄榄油
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步骤6/10
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千万不要多哦！翻炒片刻。
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步骤7/10
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放少许生抽，多少看你的口味，口重就多放点。
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步骤8/10
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放辣椒粉，孜然粉。
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步骤9/10
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炒干爽后，撒一把白芝麻，就可以出锅咯
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最后一步
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盛饭，吃吧！一碗不够我吃(❀ฺ´∀`❀ฺ)ﾉ
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-09
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