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好吃又好做的-凉拌海带丝的做法

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好吃又好做的-凉拌海带丝

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炎炎夏日让人食欲不振，这个时候最适合来一道凉拌海带丝，好吃又好做，下饭下粥或是直接吃都是极好的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

海带丝半斤

、

小米辣 8个

、

大蒜 3瓣

、

香葱 1根

、

盐适量

、

食用油适量

、

生抽适量

、

鸡精少许（可不放）

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
市场买的海带丝，多冲几次水。锅内放水烧开后放入海带丝焯水1、2分钟后倒出过凉水沥干。
步骤2/5 点击查看大图
葱切小段，蒜拍扁切碎，小米辣切碎。
步骤3/5 点击查看大图
将海带丝放入大碗中（小碗不好拌），葱、蒜、小米辣、适量盐放在海带丝上面。
步骤4/5 点击查看大图
锅烧干后倒入适量食用油烧热（冒烟），将热油浇到配料上面，加入适量生抽、鸡精，拌匀即可。
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

喜欢吃酸的亲们可以加点香醋一起拌，我不喜欢所以没放。辣度随自己喜欢增减小米辣的数量，胃不好的朋友海带一次不要吃太多哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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