(黑乐砂锅土豆黄焖鸡)连汤汁都不放过
鸡肉是家常主菜之一，那么你们家都是怎么来烹饪这道菜肴呢？ 我是比较青睐鸡肉，毕竟它也是属于好吃不胖系列，况且现在猪肉价格飞涨…… 其实也是为了不再外出点外卖所以自己在家学着做了这道菜
-
步骤1/11
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/11
点击查看大图
鸡肉洗净切成块,放入冷水中加料酒,姜片,小葱一起焯水 再次洗净控水备用.
-
步骤3/11
点击查看大图
砂锅中倒入花生油,放入老冰糖,炒至冰糖微微融化.
-
步骤4/11
点击查看大图
往砂锅中放入姜片和鸡块,一起炒出糖色.翻炒上色后加入生抽和小葱.
-
步骤5/11
点击查看大图
再加入一勺蚝油,加入半勺老抽,一起翻炒均匀.
-
步骤6/11
点击查看大图
将啤酒倒入锅中,盖上锅盖,大火煮开后转中火煲15分钟.
-
步骤7/11
点击查看大图
开盖加入生姜,蒜瓣,土豆和洋葱, 继续中火煮10分钟.
-
步骤8/11
点击查看大图
加入辣椒和适量食盐.
-
步骤9/11
点击查看大图
大火收汁
-
步骤10/11
点击查看大图
色泽鲜美
-
最后一步
点击查看大图
砂锅烧出来的鸡肉特别酥烂，不用担心吃不动或者不够香。真的很好吃，用汤汁泡饭你就白减肥了
小贴示:
1,用砂锅来做土豆黄焖鸡更美味.
2,一般的砂锅,不能在锅里面炒糖色,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题.
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-10
黑乐砂锅土豆黄焖鸡的相关分类
黑乐砂锅土豆黄焖鸡的相关推荐
-
#吃出健康，解决假胖#黄焖鸡
153061人看过 -
《粉面小吃》传统成都红烧香辣排骨面（1小时现炒现吃）
35255人看过 -
虾糊糊
29466人看过 -
家庭版快速黄焖鸡
60165人看过 -
家常焖猪脚 连汤汁都不剩
118854人看过 -
#我家乡的酱油美食#红亮油润，甜蜜食光~~可乐鸡翅
175376人看过 -
黄焖鸡
21175583人看过 -
简单好吃又饱腹的疙瘩汤
202638人看过 -
外卖榜首㊙️黄焖鸡❗快手简单在家就能做
1543777人看过 -
香辣排骨面
116945人看过 -
西红柿面疙瘩汤 汤鲜味美 口感软糯 吃一口忘不了
49714人看过 -
汤汁都不剩的黄焖鸡块
14245人看过
