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鲍鱼红烧肉的做法

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鲍鱼红烧肉

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1小时以上

五花肉 500g

、

4头鲍 4个

、

料酒 30ml

、

姜片 10片

、

黑糖 10g

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

陈皮 1小块

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鲍鱼洗干净，处理好处理鲍鱼的方法见另外的帖子
步骤2/6 点击查看大图
五花肉洗净，飞水完毕，控干水分另起锅，五花肉入锅，生抽老抽料酒黑糖陈皮开水入锅焖煮三十分钟
步骤3/6 点击查看大图
半个小时后，加入鲍鱼
步骤4/6 点击查看大图
继续焖煮三十分钟
步骤5/6 点击查看大图
一个小时后，出锅啦
最后一步点击查看大图
鲍鱼弹牙，非常鲜美

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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