家常菜&洋葱炒鸡蛋
洋葱具有降血压、降血脂的作用。洋葱可刺激胃酸分泌,增进食欲。此外,洋葱中含有植物性杀菌素,因而有很强的杀菌能力,吃洋葱可以有效的预防感冒。
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步骤1/6
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葱,洋葱,辣椒洗净
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步骤2/6
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将辣椒去蒂切碎,鸡蛋打入碗中,葱切碎,洋葱去底切开放入水中
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步骤3/6
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洋葱浸泡10分钟左右拿出切丝
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步骤4/6
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锅内热油放入鸡蛋,让鸡蛋蓬起来后在炒
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步骤5/6
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鸡蛋炒好后放入一旁的盘子中,锅内热油,把洋葱炒软后加入葱和青椒翻炒
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最后一步
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将炒好的鸡蛋放入洋葱里,放盐等调味料,翻炒几下就可出锅了~
切洋葱不流泪的小妙招
1 竖着切开洋葱以后可以把它放入水里
2放冰箱冷藏一会
切忌洋葱不能和海鲜混吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-10
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