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豆角肉焖饼的做法

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豆角肉焖饼

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心血来潮，做了个豆角肉焖饼，做了两盘，我和儿子一人一盘，自己觉得味道很不错，没够吃，，有种吃完了还馋得不行的感觉，犹豫不决要不要再接着做一份再吃一份？

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大肉 50克

、

豆角适量

、

葱蒜适量

、

小米椒 3个

、

生抽 3勺

、

蚝油 2勺

、

番茄酱 2勺

、

盐适量

、

清水 1碗

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将葱、小米椒、蒜切沫；将肉切片并放入少量生抽、耗油抓匀；将买的饼切条备用;豆角侧切放盘。
步骤2/9 点击查看大图
热锅下油，葱姜辣椒放入炸香
步骤3/9 点击查看大图
放入肉爆炒片刻
步骤4/9 点击查看大图
倒入豆角，爆炒至豆角微软
步骤5/9 点击查看大图
放入两勺番茄酱，加入少量盐，继续翻炒至豆角变色
步骤6/9 点击查看大图
倒入一小碗清水，并将饼在菜上部。
步骤7/9 点击查看大图
盖上锅盖，焖煮5-6分钟
步骤8/9 点击查看大图
翻炒10秒出锅。
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开吃啦！

小贴士

1.注意油不要放太多 2.可以适当多放些饼 3.不吃辣的可以不放小米椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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