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快手菜~莴笋炒肉的做法

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快手菜~莴笋炒肉

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家里种的莴笋再不赶紧吃就老了，炒个肉吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右

莴笋 2根

、

猪肉 150g

、

生姜一小块

、

青辣椒 3个

、

八角 1个

、

酱油 1勺

、

大蒜 2瓣

、

豆瓣酱 1勺

、

盐适量

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
莴笋去皮，洗净切片
步骤2/8 点击查看大图
装入盘里备用。
步骤3/8 点击查看大图
配料生姜，大蒜，辣椒切好，加入1勺豆瓣酱，1颗八角，一小把花椒粒
步骤4/8 点击查看大图
锅中倒入适量油，油开下肥肉熬一下，把油熬出来
步骤5/8 点击查看大图
倒入配料，加少许酱油翻炒，炒香
步骤6/8 点击查看大图
倒入莴笋炒三四分钟
步骤7/8 点击查看大图
起锅
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-10

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