麻辣虾
-
步骤1/12
点击查看大图
大青虾提前解冻,去虾线虾脚,开背,切小段。
-
步骤2/12
点击查看大图
虾头挤去虾内脏等,冲净备用
-
步骤3/12
点击查看大图
虾段里下黑胡椒,盐,蚝油,生抽,白砂糖
-
步骤4/12
点击查看大图
腌好后,下油锅炸至壳酥肉熟即可,可二次升油温复炸(因为着急吃饭,我没有复炸)
-
步骤5/12
点击查看大图
炸至金黄,即可
-
步骤6/12
点击查看大图
盛出备用
-
步骤7/12
点击查看大图
少许油下虾头,炒至变红
-
步骤8/12
点击查看大图
下姜片,蒜粒,翻炒后,下干辣椒段,翻炒,下麻椒,花椒
-
步骤9/12
点击查看大图
下大葱段翻炒
-
步骤10/12
点击查看大图
下香葱末,香菜末翻炒
-
步骤11/12
点击查看大图
不用再放盐了,前期腌制已经放了盐和生抽蚝油,再放就压了虾的鲜。
-
最后一步
点击查看大图
可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
麻辣虾的相关分类
麻辣虾的相关推荐
-
儿菜煮腊肉
57369人看过 -
春笋腊肉焖饭
173292人看过 -
不用炒糖色的红烧排骨
10227054人看过 -
#味达美年味小馆#红红火火年夜饭-三吃帝王蟹
169297人看过 -
#餐桌上的春日限定#老北京人饭桌上少不了的京酱肉丝
22051413人看过 -
快手早餐——手抓饼
21421人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2321376人看过 -
蒜泥白肉
174833人看过 -
干煸什锦菌菇
538595人看过 -
煎口蘑+炒口蘑
227843人看过 -
#餐桌上的春日限定#网红柠檬鸡爪
89697037人看过 -
排骨藕汤
319127人看过