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鸡蛋火腿三明治的做法

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鸡蛋火腿三明治

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提前一天把吐司做好，可以参照我的菜谱里面的南瓜吐司，第二天早上起来直接煎鸡蛋和火腿，10分钟就可以搞定中餐了，带着去上班非常方便，你可以中午吃的时候再切，也可以当做早餐吃完再去上班。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

自己做的南瓜吐司 2片

、

鸡蛋 1个

、

火腿 2片

、

生菜 2片

、

胡萝卜 1段

、

沙拉酱适量

、

大番茄 2片

、

印花油纸 1张

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将胡萝卜刨成丝，锅中放入少许油，下胡萝卜、放入少量的盐炒匀，放一点点水煮一下，出锅备用。
步骤2/10 点击查看大图
将锅洗干净，再放适量的油，打一个鸡蛋煎成荷包蛋。
步骤3/10 点击查看大图
这种长方形的火腿切2片。
步骤4/10 点击查看大图
放入锅中煎至两面变色。我这里多煎了1片，请忽略。
步骤5/10 点击查看大图
大番茄洗净备用。
步骤6/10 点击查看大图
切2片吐司备用。
步骤7/10 点击查看大图
生菜叶洗净擦干水分，放在吐司上，我的顺序是：生菜、火腿、荷包蛋、胡萝卜、番茄片、也可以按照你喜欢的颜色全部放好。
步骤8/10 点击查看大图
最后挤上沙拉酱，再盖上一片吐司。
步骤9/10 点击查看大图
用油纸包好，我这张油纸比较小不太好包，接口处不紧的话可以借助透明胶带把它粘好，这样方便切的时候散开不好看。如果你想包得紧的话就用大的油纸就可以了。
最后一步点击查看大图
从中间切开就可以开吃了，是不是看起来非常好看？我告诉你它不仅好看，还非常好吃，关键是都是自己做的还放心！

小贴士

今天这个就没什么要注意的了，如果你不会做吐司，就只有去买现成的吐司片回来做也可以，那样就没有自己做的吐司吃着放心了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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