鸡胸肉焗西兰花
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步骤1/9
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食材简单且少油少盐，低脂健康，营养美味。鸡胸肉提前一晚进行腌制，主要调料有：料酒，黑胡椒碎，生抽。
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步骤2/9
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锅中放植物黄油，黄油可以中和鸡肉的柴，增加口感。
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步骤3/9
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放入鸡胸肉煎制两面变白色。
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步骤4/9
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放入白洋葱，用洋葱吸收多余油，也可以给鸡胸肉提味。
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步骤5/9
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加入清水，锁住鸡肉中的水分，这样的口感更鲜嫩多汁。
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步骤6/9
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开锅放入西兰花。
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步骤7/9
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淋上少许蚝油提味。
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步骤8/9
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鸡胸肉紧实且纹理清晰，捞出即可。
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最后一步
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西兰花熟了，汤汁收浓，即可出锅。
提前腌制鸡胸肉口感更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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