韭菜鸡蛋锅贴
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步骤1/15
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两个鸡蛋搅拌均匀
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步骤2/15
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锅内放油10克，倒入鸡蛋迅速炒撒
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步骤3/15
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盛出放凉，加入虾皮
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步骤4/15
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韭菜切碎，倒入鸡蛋中，加五香粉2克，蚝油10克，植物油5克
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步骤5/15
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馅料搅拌均匀
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步骤6/15
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饺子皮一张，刷上一层油
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步骤7/15
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上面再盖上一张饺子皮，再刷一层油
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步骤8/15
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再盖上一张饺子皮，不需刷油，把这三张饺子皮擀薄，越薄越好
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步骤9/15
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把三张饺子皮分开
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步骤10/15
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把馅料放在擀薄的饺子皮上
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步骤11/15
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下面翻上来盖住馅料，两边再折过来，再翻卷，就包好一个锅贴
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步骤12/15
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包好的锅贴放盘子里备用
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步骤13/15
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锅内刷一层油，放入锅贴中小火煎至两面金黄
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步骤14/15
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装盘开吃
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最后一步
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外皮酥脆，馅料鲜香，很不错的早餐哦，吃完一天元气满满！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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