蘸馍酱
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步骤1/6
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甜面酱3汤勺、黄豆酱3汤勺、耗油半汤勺拌匀备用。
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步骤2/6
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葱蒜切碎末备用。葱蒜可以根据个人喜欢多放点。
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步骤3/6
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锅中放入适量油，油可以多点，放入葱蒜末，炸至微微变黄。
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步骤4/6
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倒入拌好的酱，不停搅拌，以防糊底。炒出香味就可以盛出了。
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步骤5/6
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因为是炸的酱，放的油多，可以把炸好的酱晾一会，上面飘的油全部倒出来。这个油炒菜，或者做油泼面用味道很好的。
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最后一步
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留下的酱就是美味的蘸馍酱了，蘸粗粮馍馍超级好吃，拌面吃，也是无敌美味的啊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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