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蒜蓉龙虾尾的做法

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蒜蓉龙虾尾

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙虾尾一斤

、

蒜五头

、

葱半根

、

姜一小块

、

盐一勺

、

糖一勺

、

啤酒多半瓶

、

泡椒两个

、

小辣椒两个

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
买回来的龙虾尾清洗干净备用
步骤2/7 点击查看大图
准备葱姜小米辣以及泡椒少许，对了，大蒜剁碎（大蒜剁碎后记得冲水，这样炒蒜蓉的时候大蒜不会变苦，变黑）
步骤3/7 点击查看大图
起锅热油，下葱姜蒜小米辣爆香
步骤4/7 点击查看大图
爆香后放入蒜末继续翻炒
步骤5/7 点击查看大图
一次倒入龙虾尾，半瓶啤酒及适量白开水，盖锅盖，焖煮一会
步骤6/7 点击查看大图
炒好后，后入少量水淀粉
最后一步点击查看大图
出锅，开造

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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