白皮饼汉堡
白皮饼是发面饼,夹上炸过的肉饼和其他蔬菜,像不像西式汉堡的吃法。
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步骤1/14
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准备食材
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步骤2/14
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猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、胡椒粉、淀粉、葱花等搅匀
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步骤3/14
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裹炸粉用水和成面糊
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步骤4/14
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肉馅团成肉饼状
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步骤5/14
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双面沾匀面糊
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步骤6/14
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再放入面包糠中
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步骤7/14
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油锅烧热,放入肉饼
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步骤8/14
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炸至两面微黄至熟
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步骤9/14
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番茄切片
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步骤10/14
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白皮饼对切
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步骤11/14
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取一半白皮饼,呈对称式放入生菜、沙拉酱、番茄片、肉饼、番茄酱等,
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步骤12/14
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最后放上另一半白皮饼
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步骤13/14
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成品
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最后一步
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成品2
没有裹炸粉的可以用面粉和鸡蛋调成的面糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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