午间点心『芝士香芋丸 紫薯丸』
早上煮了紫薯和香芋,太多吃不完,刚好买了芝士碎,就想做个丸子给孩子吃; 也可以做成『芋圆』哦。
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步骤1/12
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芋头加牛奶和糖揉成泥,再加入糯米粉揉成团
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步骤2/12
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紫薯和香芋一样的做法
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步骤3/12
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都揉成团后放盆里备用
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步骤4/12
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抓一个小团按扁,或中间按个洞,放入芝士碎,随意捏成圆形,不要露出芝士就可以
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步骤5/12
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香芋和紫薯都捏成圆丸子
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步骤6/12
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鸡蛋液
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步骤7/12
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白芝麻
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步骤8/12
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面包糠
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步骤9/12
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丸子沾一层鸡蛋液,再裹上面包糠
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步骤10/12
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芝麻的一样是先沾鸡蛋液,再裹白芝麻,做好都当盘子等炸咯
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步骤11/12
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锅中放油,油温8分热就可以下丸子,不用炸很久,一下子就变金黄色就可以捞起来了
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最后一步
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开吃咯!
香芋和紫薯都是熟的,不用担心炸一下会不熟哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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