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京味羊蝎子

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鱼饼饼

这几天冷，在家都想穿毛衣了 每个人都喊着要吃火锅暖和暖和 于是豪横的羊蝎子横空出世
食材清单 加入采购清单
1小时以上
浸泡 ↓
、
羊蝎子 2000克
、
姜片 6片
、
香叶 6片
、
葱 半根
、
花椒 1茶匙
、
炒料 ↓
、
洋葱 半个
、
香菜 4-6根
、
葱蒜红辣椒 适量
、
八角 5个
、
肉桂 2段
、
丁香 6个
、
小茴香 1茶匙
、
肉蔻 4个
、
花椒 1茶匙
、
香叶 5片
、
炖料 ↓
、
红糖 1大勺
、
老抽 2大勺
、
生抽 2大勺
、
料酒 2大勺
、
盐 3茶匙
、
白胡椒 2茶勺
、
黄豆酱或郫县豆瓣酱 2勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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