香菇油菜
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步骤1/5
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香菇去根洗干净后切十字(想省事的随便切切也可以)。
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步骤2/5
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油菜洗净对半切，特别大的再对半切一刀。
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步骤3/5
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油菜和香菇焯水5-10分钟，然后锅中热油，倒入香菇和油菜翻炒，翻炒一会放蚝油两勺。
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步骤4/5
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最后放蒜末爆香。
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最后一步
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出锅摆盘。
家里平常吃香菇切块，油菜去根直接成一瓣一瓣的就可以，一起焯水，一起下锅炒就可以，最后一定要放蒜爆香，比摆盘的味道好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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