石磨豆浆的做法窍门
石磨磨齿均匀运转速度慢所磨制的豆类产品充分保留了豆类的本色及纯正香味,不仅豆制品含量高、营养成分多,而且粉质细腻,豆香浓郁,又保留了豆类产品所富含的多种微量元素.又避免了当代大型机械生产中高温、高压造成的营养成分破坏。
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步骤1/9
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将黄豆放入冷水中浸泡8个小时
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步骤2/9
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用天下帅乡石磨磨浆机磨成豆浆(豆水比例为1:3)
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步骤3/9
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把磨好的豆浆用过滤袋过滤
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步骤4/9
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加入3倍热水再过滤一遍
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步骤5/9
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煮豆浆时锅中大火加热(注:烧豆浆时不要搅拌)
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步骤6/9
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烧开后去除泡沫,小火继续慢煮5分钟
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步骤7/9
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碗中加入适量白糖(根据个人口味)
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步骤8/9
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盛入豆浆,搅拌与糖融合
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最后一步
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石磨豆浆,豆香浓郁,口感极佳
早上喝豆浆的好处:
1、提高免疫力
2、预防骨质疏松,防治腰膝酸软和腰腿疼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-11
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