清炒虾仁
虾仁中含有20%的蛋白质， 是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍 现在北方活虾也很常见了，价格也亲民 多为天津近海养殖的 我家最常做的就是清炒虾仁 简单美味
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准备食材
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大虾剥虾壳成虾仁一个大虾切成2~3段方便入味
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放一勺淀粉（不限制什么淀粉） 抓匀放置一边
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步骤4/10
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黄瓜洗净切成丁备用
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葱切圈，姜切末
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起锅烧油，油热下葱姜末爆香
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滑入虾仁翻炒
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虾仁翻炒变成粉红色
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倒入黄瓜丁翻炒
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最后一步
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爆炒记下放一勺食用盐 翻炒均匀出锅码盘
虾仁Q弹微微甜自带的鲜甜
黄瓜丁清香
天热了又补充营养蛋白质
又清爽可口
推荐啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-05-11
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