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啤酒小龙虾的做法

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啤酒小龙虾

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1小时以上 | 切墩(初级)

小龙虾 5斤

、

啤酒 3罐

、

葱、姜、蒜各一把

、

八角、花椒、干辣椒各一把

、

香叶 5片

、

草果 2个

、

盐适量

、

蚝油 3勺

、

生抽 4勺

、

老抽 2勺

、

白糖 2勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
材料还没没拍到的，没有其他料的这些也可以，但是味道大打折扣
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油炒糖色，让后把所有料放进去炒香，然后放入小龙虾炒变色。
步骤3/4 点击查看大图
炒好后放入啤酒，料酒一起煮到收汁放盐味精提味就可以了
最后一步点击查看大图
烧好后的小龙虾，可以根据自己口味添加蔬菜，我里面放的黄瓜条跟青椒。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-11

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